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蛋糕盒包裝材料，你留意過嗎？

Fri, 11 Mar 2022 14:37:45 +0800

蛋糕盒的包裝材料，你留意過嗎？

和陣陣香氣、甜甜奶油的蛋糕本身相比，它外在的包裝盒作為附屬的存在，總是會(huì)被消費(fèi)者有意無意的忽略掉，而消費(fèi)者對其的不重視，一定程度上也讓各個(gè)商家對包裝環(huán)節(jié)不甚關(guān)注，往往只是在“挑選包裝圖案”和“印制店鋪信息”兩個(gè)地方著眼，而忽略掉蛋糕盒包裝材料真正應(yīng)注意的實(shí)質(zhì)——材料的健康性和安全性，即，一款蛋糕包裝盒，它的材質(zhì)是否符合食品級的國家規(guī)定。

蛋糕盒的包裝材料，PET，是英文Polyethylene terephthalate的縮寫，也是當(dāng)今應(yīng)用最為廣泛的包裝材料，比如，它可以用在碳酸飲料、瓶裝水、調(diào)味品化妝品、白酒等等的外包裝上，也可以經(jīng)過特殊處理，用于果汁和茶飲料的包裝。

這種材質(zhì)用于生產(chǎn)蛋糕包裝，好處頗多，如：首先它有有良好的力學(xué)性能，沖擊強(qiáng)度是其他薄膜的3~5倍，耐折性好，這一點(diǎn)就決定了它可以進(jìn)行多次折疊而仍能保持其硬挺的特質(zhì)，可以經(jīng)過裁切后適用于包裝各種尺寸的蛋糕；其次耐油、耐脂肪、耐烯酸、稀堿，耐大多數(shù)溶劑，這就保證了它可以為蛋糕提供一個(gè)安全性的密閉空間，最大程度上保證了蛋糕運(yùn)送途中不被破壞；可在55-60℃溫度范圍內(nèi)長期使用，短期使用可耐65℃高溫，可耐-70℃低溫，且高、低溫時(shí)對其機(jī)械性能影響很小，溫度對其影響較低，所以即使將其保存在冰箱中，仍能不破壞其物理性質(zhì)，更不會(huì)影響蛋糕本身；PET對氣體和水蒸氣滲透率低，既有優(yōu)良的阻氣、水、油及異味性能，所以，它可以一定程度上隔絕外界氣味對蛋糕本身的影響；而且透明度高，可阻擋紫外線，光澤性好，這樣的優(yōu)點(diǎn)能夠在第一時(shí)間呈現(xiàn)出蛋糕本身的樣子，比較便于各個(gè)烘焙店鋪分配訂單，也便于消費(fèi)者一眼就看見其內(nèi)容物；而在集中了以上適合作為蛋糕包裝的優(yōu)點(diǎn)之后，PET材料還擁有無毒、無味、衛(wèi)生、安全性好的特質(zhì)，這也是它能被廣泛應(yīng)用于食品包裝的原因。

PET材料同樣也分為多個(gè)安全等級，具體如下：

PET1 聚對苯二甲酸乙二醇脂。

常見于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等。耐熱至70℃易變形，有對人體有害的物質(zhì)融出。1等級塑料品用了10個(gè)月后，可能釋放出致癌物DEHP，所以它不能放在汽車內(nèi)曬太陽；不能夠裝酒、油等物質(zhì)。

PET2

HDPE 高密度聚乙烯

常見白色藥瓶、清潔用品、沐浴產(chǎn)品。不可用來作為水杯，或者用來做儲物容器裝其他物品。清潔不徹底，不要循環(huán)使用。

PET3

PVC 聚氯乙烯

常見可用于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等?？伤苄詢?yōu)良，價(jià)錢便宜，故使用很普遍，只能耐熱81℃.高溫時(shí)容易有不好的物質(zhì)產(chǎn)生,很少被用于食品包裝。難清洗易殘留，不要循環(huán)使用，若裝飲品不要購買。

PET4

PE 聚乙烯

常見保鮮膜、塑料膜等。高溫時(shí)有有害物質(zhì)產(chǎn)生，有毒物隨食物進(jìn)入人體后，可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病，保鮮膜不可進(jìn)入微波爐。

PET5 (PET 5 是對人體相對安全的)

PP 聚丙烯

常見豆?jié){瓶、優(yōu)酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒。熔點(diǎn)高達(dá)167℃，是唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒，可在小心清潔后重復(fù)使用。需要注意，有些微波爐餐盒，盒體以5號PP制造，但盒蓋卻以1號PE制造，由于PE不能抵受高溫，故不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。

PET6

PS 聚苯乙烯

常見碗裝泡面盒、快餐盒。不能放進(jìn)微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學(xué)物。裝酸（如柳橙汁）、堿性物質(zhì)后，會(huì)分解出致癌物質(zhì)。避免用快餐盒打包滾燙的食物。別用微波爐煮碗裝方便面。

PET7

PC 其它類

常見水壺、太空杯、奶瓶。百貨公司常用這樣材質(zhì)的水杯當(dāng)贈(zèng)品。很容易釋放出有毒的物質(zhì)雙酚A，對人體有害，使用時(shí)不要加熱，不要在陽光下直曬。

了解了以上內(nèi)容，我們可以得出如下結(jié)論：PET也分為不同等級和不同種類，所以我們在選擇蛋糕外包裝盒時(shí)，一定要選擇一款對人體無害、安全性高、符合國家相關(guān)規(guī)定的、食品級別的PET包裝材料，千萬擦亮眼睛，選擇嚴(yán)格遵從生產(chǎn)規(guī)范的食品包裝生產(chǎn)商，嚴(yán)守質(zhì)量防線，就是捍衛(wèi)無形的口碑！

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從市場通版到個(gè)性定制—蛋糕盒選購指南

Thu, 06 Jan 2022 11:05:34 +0800

從市場通版到個(gè)性定制——蛋糕盒選購指南

對于很多烘焙行業(yè)的從業(yè)者來說，烘焙這門藝術(shù)，小到裱花的顏色和形態(tài)，大到整體蛋糕的創(chuàng)新和設(shè)計(jì)，制作食物的每一道工序，包裝作品的每一處細(xì)節(jié)，背后都凝結(jié)著創(chuàng)業(yè)者一路學(xué)習(xí)成長的心血。

那么蛋糕的包裝盒——作為食品的第一道“精美外衣”，呈現(xiàn)給消費(fèi)者第一眼的視覺感受，自然也是廣大商家所要精心挑選的對象。

我司作為一家專業(yè)從事烘焙包裝印刷設(shè)計(jì)的公司，從1992年創(chuàng)立以來，我們一直致力于為每一位烘焙人提供質(zhì)量上乘、材料健康與設(shè)計(jì)精美三者結(jié)合的各類烘焙包裝。并且，我們擁有印刷包裝的自有工廠，可以做到嚴(yán)格監(jiān)督每一道生產(chǎn)工序。憑借過硬的服務(wù)品質(zhì)與用心的服務(wù)態(tài)度，由我們所設(shè)計(jì)出品的烘焙包裝，深受全國各地新老顧客的喜愛：不論是連鎖店鋪的大批量采購、網(wǎng)紅店鋪的個(gè)性化定制設(shè)計(jì)，還是小本規(guī)模的小批量燙金，我們都可以完美實(shí)現(xiàn)各個(gè)烘焙店鋪的不同采購要求。

多年來，東風(fēng)彩印設(shè)計(jì)并出品了諸多版本的通版蛋糕包裝盒：通版包裝，通常意味著蛋糕盒整體設(shè)計(jì)簡約，款式鮮明有亮點(diǎn)，與不同烘焙成品適配度高，符合市場審美，可以滿足全國各地諸多烘焙人的日常需求。我們出品的通版包裝，形式上具有全紙蛋糕盒、半透明蛋糕盒、到漸變色半透明蛋糕盒等不同設(shè)計(jì)；尺寸上6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等多種規(guī)格備貨齊全；設(shè)計(jì)上從北歐風(fēng)、復(fù)古風(fēng)、到時(shí)下流行的國潮風(fēng)等等多種多樣，多年來，東風(fēng)彩印始終在追求一種藝術(shù)和商業(yè)的完美結(jié)合，堅(jiān)持用發(fā)展和學(xué)習(xí)的眼光看待整體行業(yè)，才能實(shí)現(xiàn)在烘焙包裝的市場中始終領(lǐng)跑。

這樣的通版蛋糕盒，生產(chǎn)快速，設(shè)計(jì)精美，比專門定制更具性價(jià)比，而且，我司同時(shí)還提供個(gè)性化定制服務(wù)，可以在通版的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)小批量燙金，比如：印制店鋪名稱、電話、二維碼等信息，在節(jié)省成本的同時(shí)，提供高品質(zhì)的私人定制服務(wù)。這樣對于小規(guī)模單店或者夫妻店來說，減少了因大批量訂貨而產(chǎn)生的資金占用，縮短了整體收益周期，同時(shí)，設(shè)計(jì)圖案緊跟當(dāng)年當(dāng)季的流行風(fēng)尚，更新快，發(fā)貨時(shí)間也快，不會(huì)因定制服務(wù)而拉長整體交貨速度，免去創(chuàng)業(yè)者的此種擔(dān)心。一旦起訂量超過300套，我們也會(huì)直接為您免費(fèi)燙金，不加收任何費(fèi)用。

與此同時(shí)，我們提供的蛋糕盒品質(zhì)同樣優(yōu)秀——從公司成立至今，我們始終堅(jiān)持使用真正的食品級材料，采用uv、燙金、激凹等多種工藝，我司自有工廠所印刷出品的每一份包裝紙品，都符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，在同類價(jià)位中堅(jiān)持服務(wù)品質(zhì)，真正做到了讓買家放心，讓消費(fèi)者安心。

無論你是剛接觸烘焙行業(yè)的小白，還是已經(jīng)在行業(yè)里摸爬滾打多年的老手，選擇東風(fēng)彩印，都將不負(fù)你對烘焙作品的期待！選擇信任我們，我們也必將交出滿意的答卷，歡樂時(shí)光，暢享美食，東風(fēng)彩印，一路相伴！

三分鐘教你蛋糕盒底托怎么選

Mon, 22 Nov 2021 20:51:16 +0800

一款蛋糕從最開始的手工制作，到最終呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，這一過程中，烘焙人需要在意的，除了蛋糕的味道和品質(zhì)本身，蛋糕盒外包裝的這一環(huán)節(jié)也十分重要。正所謂人靠衣裝馬靠鞍，一款經(jīng)典簡約的蛋糕盒，不僅能瞬間提升消費(fèi)者對蛋糕整體的印象，也能在這一細(xì)節(jié)上與其他競品拉開距離，那么除了蛋糕盒的包裝設(shè)計(jì)外，我們還應(yīng)該注重什么呢？

眾所周知，蛋糕盒通常由底托和外盒組成。蛋糕放置在光滑的蛋糕盒底托上，蓋上盒蓋后，通過繩子將底托和盒蓋捆綁在一起，以便對蛋糕進(jìn)行運(yùn)輸。很多烘焙新手或小白商家一開始可能將關(guān)注點(diǎn)僅僅放在了外盒上，而忽略了對底托的了解和選擇。

底托作為承載蛋糕的一部分，當(dāng)然和外盒一樣，要符合國家的食品安全規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，比如印刷油墨要求符合US FDA 21CFR175.300的食品級認(rèn)證。在這一標(biāo)準(zhǔn)的要求下，應(yīng)盡量選擇純白色的蛋糕底托，而且制作方還要最終覆膜，防止油墨接觸到蛋糕，并起到防潮的作用，這樣的底托才是健康安全、無毒無味的。商家也可以選擇在純白色底托上的某個(gè)角落印刷自己的logo或者店鋪二維碼，能夠非常好的突出營銷重點(diǎn)，促進(jìn)再次成交。與之相反的是，市場上流行的一些五花八門的彩色蛋糕盒底托，既不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，采用的油墨也不是食品級，非常容易給我們的蛋糕造成一些食品安全上的隱患，而且我們觀察到，這樣的彩色蛋糕底托為了保證美觀，一般還會(huì)采用燙金材料進(jìn)行制作，這種燙金材料同樣不屬于食品級，本不應(yīng)該用于底托的制作工藝中，更無法保證蛋糕的食品安全，所以，烘焙行業(yè)的新手商家一定要慎選此類底托。

另外，從蛋糕的美觀角度上來看，純白色的底托可以很好的搭配各種風(fēng)格的蛋糕，配合外盒也更顯高級質(zhì)感，省去了為不同蛋糕種類進(jìn)行包裝搭配的時(shí)間成本。而這一優(yōu)勢也不僅僅體現(xiàn)在最終的打包環(huán)節(jié)，純白色的底托也可以在日常拍攝宣傳圖片時(shí)輕松的融入各種背景環(huán)境，干凈的底色不僅能讓蛋糕在外表上更具高檔感，更會(huì)在消費(fèi)者的潛意識里留下安全健康的印象，在融入氛圍的同時(shí)，也彰顯出蛋糕本身甜美可口的這一重點(diǎn)，不會(huì)因彩色底托造成整體雜亂顏色不一的情況。

除了以上優(yōu)點(diǎn)，純白底托也能夠和各個(gè)烘焙店鋪的不同風(fēng)格完美契合，無論是高大上的網(wǎng)紅店鋪路線，還是小眾精致的私房烘焙定位，簡約經(jīng)典的純白色蛋糕底托，永遠(yuǎn)都是多數(shù)人的經(jīng)典選擇，在搭配上永不出錯(cuò)。

看了以上對蛋糕底托的介紹，你學(xué)會(huì)怎么選了嗎？

透明蛋糕盒帶來第一眼美感--初見即驚艷！

Thu, 11 Nov 2021 15:48:57 +0800

曾幾何時(shí)，在我們的印象中，每每過生日才能吃到的蛋糕，包裝總是四四方方的硬紙殼，而且還有著不同的圖案和色彩。因?yàn)橥耆床坏嚼锩娴臉邮?，所以只有打開那一瞬間才能一睹蛋糕芳容。然而隨著這些年國民生活水平的提升，蛋糕的品質(zhì)、造型、味道等等方面都產(chǎn)生了飛躍式的進(jìn)步和改善：我們從植物奶油吃到動(dòng)物奶油，從單一的老式裱花看到現(xiàn)在的多樣造型，從原先的清一色的水果夾心演變成現(xiàn)在的多種口味，關(guān)于蛋糕的一切都在更新迭代。而蛋糕包裝的變化，也從原先的卡紙包裝，悄然變成了現(xiàn)在較為流行的透明盒子包裝。

一般這種透明蛋糕盒采用的都是pet環(huán)保材質(zhì)，此類透明蛋糕包裝盒表面覆膜，防刮花，防油污；而且材料無毒無味，衛(wèi)生且安全性好，可直接用于食品外包裝，符合國家對于食品包裝要求出臺的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。透明食品包裝盒的流行，一定程度上也體現(xiàn)了人們對食品安全的日益重視。

另外，透明包裝盒可以從視覺上第一眼就抓住人的眼球：通體的透明設(shè)計(jì)，讓美食一瞬間就清晰可見，能在最短時(shí)間內(nèi)最大化的呈現(xiàn)出產(chǎn)品的魅力，有助于給人留下極好的第一印象，讓消費(fèi)者產(chǎn)生食欲并印象深刻，與此同時(shí)，也可以彰顯出盒內(nèi)的內(nèi)容物是蛋糕，放置在冰箱中也可以隨時(shí)觀測其變化情況。

蛋糕離不開奶油，而且蛋糕的奶油多呈現(xiàn)出高級、綿密和乳白色的表現(xiàn)形式，這樣的質(zhì)地也和透明包裝盒更為相配，可以共同營造出蛋糕本身的高檔感覺，最大程度上呈現(xiàn)出奶油的質(zhì)感。而一些做工比較復(fù)雜的翻糖蛋糕，或者是頗具創(chuàng)意的插牌蛋糕，極為流行的裝飾蛋糕，它們本身就色彩斑斕極具美感，這種優(yōu)點(diǎn)也可以通過透明包裝盒最大限度的展現(xiàn)出來，給消費(fèi)者留下甜蜜美味的心理印象，有助于塑造產(chǎn)品形象，提升自己烘焙品牌的附加值。

與此同時(shí)，現(xiàn)在多個(gè)烘焙工作室都選擇了“私人高定”這一商業(yè)路線，小規(guī)模高品質(zhì)，以自己的用心手作去呈現(xiàn)出美味可口的食物，那么，他們在審美上就會(huì)傾向于選擇這些具有簡約都市風(fēng)格的包裝產(chǎn)品，而非流水線大規(guī)模生產(chǎn)的普遍包裝，即通過包裝來側(cè)面凸顯自己的商業(yè)模式和手作風(fēng)格。透明的盒子包裝遠(yuǎn)比帶圖案的卡紙包裝更具檔次，而且在每日做完訂單的時(shí)候，也可以從容的分清各個(gè)不同的訂單，避免了像原來還需要在外包裝盒上貼標(biāo)簽以防弄混的做法，提升了工作效率，節(jié)約了工作時(shí)間。在各個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)布圖片進(jìn)行營銷的時(shí)候，透明包裝盒的蛋糕看起來更加衛(wèi)生，遠(yuǎn)比一只單獨(dú)蛋糕或者是紙盒包裝更好展示，而且，還可以和自己布置的任何拍照背景完美融合，共同營造出高級唯美的氛圍。

對商家來說，選擇一只通體透明的包裝設(shè)計(jì)盒有著諸多優(yōu)點(diǎn)，對消費(fèi)者來說，也可以提著這份“幸?！比ヒ娤胍姷哪莻€(gè)人，讓對方第一眼就收到這份驚喜。

烘焙是暖心暖胃的職業(yè)，在此，我們希望每一個(gè)收到蛋糕的人，都能夠收獲這份快樂和喜悅！

烘焙行業(yè)，為什么一定要采用食品級包裝材料？

Sun, 31 Oct 2021 16:51:14 +0800

烘焙行業(yè)，為什么一定要采用食品級包裝材料

隨著近年來的社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，在如今餐飲行業(yè)的競爭中，吸引顧客的已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止餐品本身這么簡單，抓人眼球的包裝設(shè)計(jì)同樣非常重要。但是，在我們關(guān)注包裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)美觀與否的同時(shí)，同樣不可忽視的，還有食品包裝的安全問題，特別是那些直接可以接觸到食品的包裝材料。

對于烘焙行業(yè)的從業(yè)者而言，食品包裝看似是小事，其實(shí)卻是影響你所產(chǎn)出的食品品質(zhì)的頭等大事。鑒于烘焙行業(yè)食品的特殊性，食物多有不耐存放、保質(zhì)期短、易與空氣中微生物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)，可舌尖上的安全又豈能馬虎？所有與食品接觸的內(nèi)外包裝，應(yīng)全部嚴(yán)格遵守食品級包裝的制作工藝和國家標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能保證安全衛(wèi)生的同時(shí)，更好的呈現(xiàn)出產(chǎn)品本身的美味。與此同時(shí)，當(dāng)符合規(guī)范的食品級的包裝用料與食品直接接觸時(shí)，它們也不會(huì)將有害成分轉(zhuǎn)移到食品上，這樣就能在確保食品本身安全無污染的同時(shí)，在一定程度上延長食品的賞味期。所謂細(xì)節(jié)決定成敗，包裝這種看似不起眼的東西，在彰顯烘焙店鋪產(chǎn)品風(fēng)格的同時(shí)，也同樣體現(xiàn)著店鋪的品質(zhì)。

所謂食品級包裝材料，簡單來說，就是在一定時(shí)間范圍內(nèi)不會(huì)與食品生成化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有毒物質(zhì)并且符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的材料。使用這樣的包裝材料，不僅可以防止食品受到不合規(guī)包裝的二次污染，而且因?yàn)榘b材料自身安全無毒和無揮發(fā)性物質(zhì)產(chǎn)生，所以在包裝工藝的實(shí)施過程中，并不會(huì)產(chǎn)生與食品成份發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的有毒成份，在貯藏和轉(zhuǎn)移的過程中也會(huì)相對減少因氣候和正常環(huán)境因素變化而發(fā)生的食品變化。

另外，其實(shí)餐飲業(yè)從古至今一直都是食品安全風(fēng)險(xiǎn)較大的行業(yè)，而今受到疫情的影響，恐怕隱患更多。比如食材可能會(huì)存放過多時(shí)間，美味和營養(yǎng)隨著時(shí)間而打折；或者因?yàn)闋I業(yè)收入的減少，在食材的選擇上，選擇更低一檔，甚至假冒食材；也有很多商家因?yàn)橄胍档统杀荆x擇不采用食品級的包裝材料，造成食物二次污染，根本無法保證食品安全和品質(zhì)穩(wěn)定。這樣欺騙消費(fèi)者和降低產(chǎn)品品質(zhì)的行為，始終是餐飲行業(yè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤。而且，即使在我國嚴(yán)控疫情的情況下，疫情仍不可避免的全球化、常態(tài)化，病菌伴隨食物傳播的情況也在悄然發(fā)生，古語有云，“病從口入”，從來都不是一句空談，任何一名食品行業(yè)從業(yè)者，都應(yīng)該通過各種可行的措施來避免顧客因此而產(chǎn)生的健康問題。

在大眾普遍開始重視包裝安全的同時(shí)，近年來，我國也相繼出臺了很多關(guān)于食品安全的國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，比如在正常或可預(yù)見的使用條件下，預(yù)期與食品接觸的各種紙和紙板材料及制品，包括涂蠟紙、紙漿模塑制品及食品加工烹飪用紙等，這些食品接觸用紙和紙板材料及制品應(yīng)符合國家GB4806.1的規(guī)定。

如違反上述規(guī)定要求，沒有按照標(biāo)準(zhǔn)使用非食品級材料（包括與食品接觸的蛋糕盒、紙盒等）對食品進(jìn)行包裝的食品加工商、紙材料加工商，都將受到罰款處罰，金額在人民幣伍萬元至拾萬元不等。這樣的處罰條例也在一定程度上說明了國家對于食品安全的重視，畢竟，擁有健康身體素質(zhì)的國民，才是我國向著大國、強(qiáng)國邁進(jìn)最為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)騰飛的真正基石。

現(xiàn)在隨著物流行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展，很多烘焙店鋪也不僅僅限于在線下實(shí)體店賣給當(dāng)?shù)氐念櫩?，而是?huì)通過物流將自己的食品銷往全國各地。在這根鏈條上，從賣家資質(zhì)到食品原料、從加工到包裝材質(zhì)、從物流到監(jiān)管，其中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都是對食品安全的巨大挑戰(zhàn)，我們每一個(gè)烘焙人所能做的，就是在這樣的機(jī)遇與挑戰(zhàn)下，牢牢的把握住每一個(gè)鏈條，將可能會(huì)產(chǎn)生的問題扼殺在萌芽之中，提供給我們的消費(fèi)者真正有品質(zhì)、有安全、有健康、有美味的食品。

我們始終堅(jiān)信，只有嚴(yán)格的遵從生產(chǎn)規(guī)范的食品包裝，才能牢牢守住消費(fèi)者胃口的“最后一道防線”，在此，東風(fēng)彩印有限公司不忘初心，多年來堅(jiān)持采用食品級紙質(zhì)材料來制作蛋糕盒和其他烘焙食品包裝，只為了給所有消費(fèi)者提供一份安全至上的保障，讓買家用的放心，讓食客吃的安心！

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烘焙店接地氣式營銷

Sun, 24 Oct 2021 20:31:09 +0800

烘焙店的互聯(lián)網(wǎng)思維營銷

說起烘焙店鋪，很多人第一時(shí)間都會(huì)在腦海里想到：琳瑯滿目的面包、讓味蕾感到快樂的香氣、明亮的裝修、溫馨的燈光、香甜可口的味道……的確，任何一家實(shí)體餐飲店，在線下實(shí)體店鋪營銷的時(shí)候，才會(huì)最大程度上讓顧客擁有消費(fèi)購買的欲望。但是，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)潮的強(qiáng)勢席卷，很多時(shí)候，線上營銷也成為了實(shí)體店?duì)I銷不可或缺的方法和手段。

尤其是，隨著近年來疫情的反復(fù)，很多實(shí)體店也非常頭痛顧客來源的問題，那么在這樣的時(shí)機(jī)下，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維進(jìn)行營銷，開拓更多的客源群體，擴(kuò)大本店的知名度，甚至可以在未來走上合作加盟的道路，對中小企業(yè)主來說已然成為了大勢所趨。

關(guān)于線上營銷，首先不得不提到的就是在傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)點(diǎn)評平臺上的運(yùn)營，以及在外賣軟件上的開店運(yùn)營。在這個(gè)人們手機(jī)不離手的時(shí)代中，如何讓消費(fèi)者在最短的時(shí)間發(fā)現(xiàn)你、如何讓自己的產(chǎn)品出現(xiàn)在更多的平臺上，是所有企業(yè)主首先應(yīng)該思考的問題。當(dāng)你想清楚你的烘焙店鋪定位時(shí)，如果是以走量為基礎(chǔ)的薄利多銷型，也就是“接地氣式營銷”，那么你應(yīng)該做的就是讓你的店鋪以及產(chǎn)品鋪滿社交軟件平臺，盡可能的讓更多的人來進(jìn)行評價(jià)和反饋，使自己的排名靠前；相反，如果你是一家試圖走高端定制私房烘焙路線的店鋪，那么你應(yīng)該做的則是讓人們可以找到你的店鋪，并且了解你店鋪的風(fēng)格和定位，并且能夠以最快的速度瀏覽到你店鋪的商品，這樣才能獲得一些與你定位和定價(jià)相符的消費(fèi)群體。

除此之外，上傳食物圖片的美觀程度，也是我們需要考慮進(jìn)去的。俗話說好馬配好鞍，美味可口的商品，如果沒有吸人眼球的拍攝和包裝，也只能淪為匆匆一瞥下的“不會(huì)被選擇”。所以，如果沒有過硬的攝影技術(shù)，可以考慮外聘攝影師對你的產(chǎn)品進(jìn)行拍攝，輔以一些攝影道具，形成統(tǒng)一的食品風(fēng)格，這樣的話也能較快的讓大家清楚店鋪的產(chǎn)品定位，形成對店鋪的深刻印象，勾起購買欲望。

與此同時(shí)，我們也應(yīng)該注重垂直領(lǐng)域的營銷推廣。也就是說所謂的大眾化短視頻平臺，比如抖音，小紅書，快手等等。從烘焙這一角度來說，我們既可以上傳一些制作面包。餅干的家?？焓纸坛?，也可以做一些介紹自己店鋪的簡短小視頻，并且以不同的角度來拍攝。在這一階段多輸出，多運(yùn)營，并且和你的粉絲保持良好的互動(dòng)。在爭取到一部分流量后，還可以在這些社交平臺上開展一些活動(dòng)，將線上的顧客聚焦到線下實(shí)現(xiàn)真正的轉(zhuǎn)化。其他一些定位比較高端的網(wǎng)紅烘焙店鋪，也可以尋找當(dāng)?shù)氐腒OL，即小紅書達(dá)人、快手達(dá)人、抖音達(dá)人等等進(jìn)行合作，以植入的方式使自己的產(chǎn)品在其視頻中出鏡，以較快的速度達(dá)成推廣自己品牌的目的。

當(dāng)然，還有一個(gè)最為重要的互聯(lián)網(wǎng)思維營銷，就是運(yùn)營店鋪的朋友圈。發(fā)朋友圈看似只是文字配上圖片這么簡單，但其實(shí)發(fā)什么內(nèi)容配什么圖片，什么時(shí)候發(fā)等等，每個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)影響著最終的結(jié)果。我們要明白做朋友圈運(yùn)營的目的，即是拉進(jìn)與客戶之間的距離，讓客戶感覺到你的產(chǎn)品會(huì)為他的生活增添幸福感，為TA們提供一定程度上的情緒價(jià)值，讓客戶感覺到情懷和溫度。長此以往這樣運(yùn)營下去，你的店鋪甚至?xí)兂梢娮C其他人生活的一部分，而新客戶也終將成為你的老客戶。

在朋友圈營銷上，占比較重的內(nèi)容應(yīng)該是大量的蛋糕訂單成交截圖。比如，哪些客戶訂蛋糕了，蛋糕是什么樣子的，以及客戶的評價(jià)等等，這是間接的告訴朋友圈的客戶：我們的蛋糕款式很多，我們的店鋪生意很好，那么這些就會(huì)潛移默化的在他們心里產(chǎn)生影響，在人們趨同跟風(fēng)的心理影響下，他們訂蛋糕時(shí)會(huì)首先就會(huì)想到你家。

其次就是可以經(jīng)常發(fā)一些自己的生活照片，配上自己店內(nèi)的烘焙產(chǎn)品。這樣做，會(huì)使你看起來不僅僅像一個(gè)銷售機(jī)器，更像是一個(gè)有感情有溫度的人。而且，這樣貼近生活、貼近現(xiàn)實(shí)的拍攝，也會(huì)讓客戶和你產(chǎn)生一定的情感鏈接，從而預(yù)定你的商品。

此外還可以在日常多發(fā)布一些店內(nèi)原料的實(shí)拍內(nèi)容，顧客最一般最為看中的也是食品的安全問題，那么當(dāng)看到你在用高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)來為顧客制作蛋糕以及食品時(shí)，顧客自然會(huì)放心購買。

同時(shí)，朋友圈還可以經(jīng)常上新一些新品和爆品，在各種時(shí)令季節(jié)自主開發(fā)一些應(yīng)時(shí)應(yīng)景的食品，并且一定要配上精心準(zhǔn)備的文案和圖片，給客戶提供一種心理上的儀式感，從而促進(jìn)成單。

我們也鼓勵(lì)一些有條件的客戶，可以自行搭建一個(gè)線上社群，以及線上售賣的微店，這樣的話可以最大限度的讓客戶足不出戶即能看到店內(nèi)的全部產(chǎn)品，快速促進(jìn)成單。

著眼當(dāng)下，烘焙這個(gè)行業(yè)在大部分市場上已經(jīng)趨近飽和，實(shí)體店鋪的生意從一線城市到鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，都或多或少的陷入了一定的瓶頸。那么想從中突圍的中小企業(yè)主，既要以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)為基礎(chǔ)，也要加上靈活的互聯(lián)網(wǎng)營銷思路，最重要的就是一定要付出大量的行動(dòng)。

只有跟上時(shí)代的浪潮，才能立于不敗之地，與大家共勉！

玉溪市東風(fēng)彩印有限公司大宗客戶對接：15187721977

食品包裝，請嚴(yán)格選用食品級材料

Wed, 10 Mar 2021 16:55:30 +0800

根據(jù)國家食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在正?；蚩深A(yù)見的使用條件下，預(yù)期與食品接觸的各種紙和紙板材料及制品，包括涂蠟紙、紙漿模塑制品及食品加工烹飪用紙等。這些食品接觸用紙和紙板材料及制品應(yīng)符合GB4806.1的規(guī)定。

按規(guī)定，食品接觸用紙和紙板材料及制品使用的原料不應(yīng)對人體健康產(chǎn)生危害。纖維原料應(yīng)以植物纖維為主，含有的合成纖維原料應(yīng)符合GB4806.6的要求。

違反上述規(guī)定要求，沒有按照標(biāo)準(zhǔn)使用非食品級材料（包括與食品接觸的蛋糕盒、紙盒等）對食品進(jìn)行包裝的食品加工商、紙材料加工商都將受到罰款。罰款金額在人民幣伍萬元至拾萬元不等。

為了人們的生命健康和財(cái)產(chǎn)安全，請務(wù)必選用食品級材料來作為蛋糕盒包裝。

東風(fēng)彩印有限公司不忘初心，堅(jiān)持采用食品級紙質(zhì)材料來制作蛋糕盒和其他烘焙食品包裝，只為了為您提供一份安全的保障。

下面教大家一個(gè)辨別食品級白卡紙和普通白卡紙的小妙招：食品級白牛皮紙往往添加很少量的漂白劑，而普通級白牛皮紙為了追求色澤的美觀度，就會(huì)添加超過食品級標(biāo)準(zhǔn)的漂白劑。這樣子顏色看上去超白，給人很好的感覺；所以說食品級白牛皮紙白度往往比較低，看上去甚至有些泛黃；

因此客戶在選擇食品級白牛皮紙的時(shí)候，白度是很重要的參考標(biāo)準(zhǔn)，如果白度非常高，不用說，肯定是普通級的白卡紙。請大家準(zhǔn)確辨別，認(rèn)準(zhǔn)我們的食品級白卡紙材料，用健康安全的包裝，送給客戶無限的美味！

蛋糕盒的折疊方法

Wed, 10 Mar 2021 10:13:49 +0800

蛋糕盒收到手中，還不會(huì)折疊么？

看看這兩個(gè)視頻就學(xué)會(huì)啦。

半透明蛋糕盒的折疊方法

全透明蛋糕盒的折疊方法

為什么開始流行透明蛋糕盒

Mon, 02 Nov 2020 10:34:23 +0800

為什么說透明蛋糕盒是未來的趨勢，隨著時(shí)代的進(jìn)步和科技的發(fā)展，以及日新月異的烘焙業(yè)發(fā)展，蛋糕的使用不僅僅是生日party,婚慶，祝壽等等，只要喜歡都可以買來吃，各式各樣新奇的蛋糕脫穎而出，有網(wǎng)紅款，有定制款，獨(dú)有的特色使人更加記憶深刻。

打破限定格局·展現(xiàn)無限可能

在目前的市場上，全紙包裝的蛋糕盒占據(jù)了大頭，從各大品牌到本地烘焙店，都在使用，但是，現(xiàn)在流行趨勢偏向透明蛋糕盒，透明的外圍，展現(xiàn)定制款的蛋糕，更大的驚喜。

現(xiàn)在最驚艷的反而在隱藏，必須打破限定的格局，才有突破

各式各樣的蛋糕在展會(huì)·裱花師的技藝高超

展現(xiàn)更多的可能，才是目的，便于傳播，吸引顧客，隨著時(shí)代的推移，以往的蛋糕已經(jīng)不能滿足現(xiàn)在的人們，都追求網(wǎng)紅款，定制款，需要一個(gè)專屬自己的蛋糕，紀(jì)念特有的含義，這是讓蛋糕回歸主角的形式，這是彰顯品牌的載體，這是順應(yīng)潮流的趨勢。使其更加直觀的視覺感受。

透明蛋糕盒讓蛋糕更加驚艷，更加具有紀(jì)念意義，達(dá)到最初的目的；獨(dú)特的定制就需要展現(xiàn)它無限的美，從而吸引更多的顧客。

獨(dú)特的設(shè)計(jì)·展示鮮果更完美

透明包裝·可選擇半透明和全透明，頂蓋可做設(shè)計(jì)

根據(jù)透明蛋糕盒的要求,透明PET蛋糕盒的理想用材。透明蛋糕盒用PET片材具有以下特點(diǎn)：

1、以食品級PET塑料粒子為原料，利用專業(yè)配方加工，采用ABA結(jié)構(gòu)；

2、PET片材靜電小、不粘連；

3、去除保護(hù)膜后，不易吸灰、不易長“白花點(diǎn)”

4、片材挺度好

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極簡包裝——讓蛋糕回歸主角

Fri, 23 Oct 2020 10:29:09 +0800

在蛋糕、西餅行業(yè)，如何讓消費(fèi)者能清晰的看到產(chǎn)品？如何讓烘焙師的設(shè)計(jì)理念、造型工藝、制作技術(shù)直觀的展示給消費(fèi)者？一直是蛋糕包裝設(shè)計(jì)、制作人員不斷追求的目標(biāo)。以透明PET材料為原料，通過精美的印刷工藝，加工而成的透明PET蛋糕盒，很好的解決了這個(gè)問題。

高端的設(shè)計(jì)，讓品牌更響亮。

包裝設(shè)計(jì)是一種視覺語言，大多數(shù)包裝都是視覺盛宴，然而過分美麗的包裝往往掩蓋了產(chǎn)品自身的閃光點(diǎn)，本該燦爛奪目的產(chǎn)品卻被嚴(yán)實(shí)的包裝打包得黯然失色。

極簡的包裝順應(yīng)潮流的趨勢，讓品牌更加矚目，更加吸引人。

愛我所愛，選我所選，致禮之品必是精品。賣家有賣點(diǎn)，買家有實(shí)物對照。突破傳統(tǒng)的嚴(yán)實(shí)“打包”，展現(xiàn)實(shí)物秀出“真我”。在琳瑯滿目的包裝中，素盒的包裝設(shè)計(jì)會(huì)大放異彩，展現(xiàn)產(chǎn)品自身的優(yōu)勢。

這是讓蛋糕回歸主角的形式，這是彰顯品牌的載體，這是順應(yīng)潮流的趨勢。使其更加直觀的視覺感受。

素盒讓產(chǎn)品真正擔(dān)任起主角，烘托產(chǎn)品的精致；簡潔的包裝設(shè)計(jì)只為提高品牌影響力，彰顯品牌個(gè)性。

根據(jù)透明蛋糕盒的要求,透明PET蛋糕盒的理想用材。透明蛋糕盒用PET片材具有以下特點(diǎn)：

1、以食品級PET塑料粒子為原料，利用專業(yè)配方加工，采用ABA結(jié)構(gòu)；

2、PET片材靜電小、不粘連；

3、去除保護(hù)膜后，不易吸灰、不易長“白花點(diǎn)”

4、片材挺度好

玉溪市東風(fēng)彩印有限公司15187721977

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蛋糕盒包裝材料，你留意過嗎？

蛋糕盒的包裝材料，你留意過嗎？

從市場通版到個(gè)性定制—蛋糕盒選購指南

三分鐘教你蛋糕盒底托怎么選

透明蛋糕盒帶來第一眼美感--初見即驚艷！

烘焙行業(yè)，為什么一定要采用食品級包裝材料？

烘焙店接地氣式營銷

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